คาร์โบไฮเดรตได้รับการลงโทษที่ไม่ดีกับบางคน แต่การวิจัยในช่วง 50 ปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าการทานคาร์โบไฮเดรตช่วยร่างกายของคุณในระหว่างการออกกำลังกายที่ยาวนานและเข้มข้นสูง อาหาร ยิ่งคุณออกกำลังกายมากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งต้องการคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นเท่านั้น