คอลลาเจนเป็นส่วนประกอบหลักของส่วนโครงสร้างต่างๆ ของร่างกาย แต่ยังช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นให้กับเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและกระดูกอ่อนอีกด้วย หากไม่มีความยืดหยุ่นที่เพียงพอ กระดูกอ่อนอาจเสี่ยงต่อความเสียหายมากขึ้น ทำให้ไม่สามารถทำงานได้ในการเคลื่อนไหวของข้อต่อตามปกติ การขาดคอลลาเจน นอกเหนือจากกระดูกอ่อนในข้อต่อแล้ว คอลลาเจนยังจำเป็นต่อเอ็น เส้นเอ็น และโครงสร้างกระดูกอีกด้วย หากส่วนประกอบเหล่านี้ในข้อต่อของคุณต้องดิ้นรนเพื่อให้ทันต่อความต้องการในชีวิตประจำวันเนื่องจากการขาดคอลลาเจน คุณอาจประสบกับอาการอักเสบและปวดข้อได้