วิธีการเตรียมอาหารและอาหารที่คุณรับประทานร่วมกัน อาจส่งผลต่อปริมาณธาตุเหล็กที่ร่างกายดูดซึมได้ ตัวอย่างเช่น การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีสามารถช่วยให้คุณดูดซึมธาตุเหล็กได้มากขึ้น เหล่านี้รวมถึง ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว ธาตุเหล็ก เช่น ส้มและมะนาว มะเขือเทศ ผลเบอร์รี่ กีวี่ แตง ผักใบเขียว พริกชี้ฟ้า ลองรับประทานอาหารเหล่านี้โดยไม่ปรุงสุกพร้อมกับอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก คุณยังสามารถดื่มน้ำส้มพร้อมมื้ออาหารหรือทานวิตามินซีเสริม